智慧農(nóng)貿(mào)|智能溯源秤,食為民安

原創(chuàng) 2020-03-07 18:03:00 iMx6dl

食品安全問題日漸成為社會關(guān)注的焦點,并發(fā)展成為一個世界性的問題。人們生活水平不斷提高,反而談吃色變,食源性疾病更是讓醫(yī)院人滿為患。

我們吃的到底是什么? 

有地溝油、鎘大米、甲醛蔬菜、病死豬肉、速成雞、假笨雞蛋……

 

國家食品風(fēng)險評估中心表示,我國面臨的食品安全問題不容忽視,盡快建立食品安全追溯體系對于政府、企業(yè)和消費者而言均具有巨大意義。

小科普

食品安全溯源體系,最早是1997年歐盟為應(yīng)對“瘋牛病”問題而逐步建立并完善起來的食品安全管理制度。這套食品安全管理制度由政府進行推動,覆蓋食品生產(chǎn)基地、食品加工企業(yè)、食品終端銷售等整個食品產(chǎn)業(yè)鏈條的上下游,食品質(zhì)量安全及其相關(guān)信息能夠被順向追蹤(生產(chǎn)源頭—消費終端)或者逆向回溯(消費終端—生產(chǎn)源頭),從而使食品的整個生產(chǎn)經(jīng)營活動始終處于有效監(jiān)控之中。該體系能夠理清職責(zé),明晰管理主體和被管理主體各自的責(zé)任,并能有效處置不符合安全標準的食品,從而保證食品質(zhì)量安全。

食品溯源的聯(lián)網(wǎng)統(tǒng)計功能也為上游的食品生產(chǎn)帶來利好。之前農(nóng)民種什么都是一窩蜂地跟風(fēng)種植或養(yǎng)殖,有了下游的食品消費數(shù)據(jù),就可以為農(nóng)民的生產(chǎn)提供精確的指導(dǎo)。

 

硬件構(gòu)成形式

智能溯源秤主要應(yīng)用于農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校食堂、食品廠、豬肉生產(chǎn)銷售等。

區(qū)別于傳統(tǒng)電子秤,利用智能溯源秤作為銷售終端機,實現(xiàn)食品信息錄入、傳遞、記錄食品安全信息(如檢驗檢疫信息)、交易信息,并向消費者打印質(zhì)量溯源憑證(追溯碼)。一旦食品質(zhì)量在消費者端出現(xiàn)問題,可以通過食品標簽上的溯源碼進行聯(lián)網(wǎng)查詢,查出該食品的生產(chǎn)企業(yè)、食品的產(chǎn)地、具體農(nóng)戶等全部流通信息,明確事故方相應(yīng)的法律責(zé)任。此項制度對食品安全與食品行業(yè)自我約束具有相當重要的意義。

 

 

FETMX6DL-C實現(xiàn)智能溯源稱方案

? 運行Linux操作系統(tǒng)(可選Android),便于遠程維護、升級,可以將接收到的數(shù)據(jù)進行編排、處理后上傳至云端,減輕云端數(shù)據(jù)壓力的同時增強系統(tǒng)穩(wěn)定性,離線也可以完成對本地設(shè)備進行聯(lián)動控制。

? 工業(yè)級溫寬-40~+85℃:嚴苛的環(huán)境測試,確保使用無憂;

? 支持LCD、LVDS、HDMI、MIPI多種顯示接口,支持雙屏異顯,支持觸摸屏,用于稱重、計費、計價等信息顯示、操作;

? 支持RFID讀卡,UART接入,讀取溯源卡、標識卡等產(chǎn)品流通數(shù)據(jù);

? 支持微型打印機,UART接入,打印小票、追溯碼等;

? 支持以太網(wǎng)、4G、WiFi功能,接入后臺溯源系統(tǒng),查詢、交互溯源數(shù)據(jù);

? 支持矩陣鍵盤的按鍵功能;

? 支持稱重傳感器,UART接入;

? 支持SD卡,大數(shù)據(jù)存儲。

 

 

小拓展

? 如果想要降低成本,不需要兩個屏都是全彩觸摸,同時還要苛刻的工業(yè)級需求,可以選擇FETMX6UL-C核心板,一路接LCD全彩觸摸,一路接串口屏或者點陣屏。

? 如果不需要苛刻的工業(yè)級要求,又想要高性能的雙顯,還可以選擇三星的FET4418-C核心板。

 


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